神戸情報

パンについては、以前説明ちょこっとしましたが、クロワッサンや田舎風のパンなどが盛りだくさんあります。 それを彩るバターが、これまたかわいい。 トマト、パセリ、プレーンの3種類がついています。 バターまでサラダ感覚というのが、ちょっとう...

神戸北野ホテルの世界一の朝食は、いろんなものがちょこちょこあって、眼にうれしいのですが、 肉類が生ハムしかないので、男性にはちょっと物足りないかもなあと思いました。 シャンボンブランと生ハムの取り合わせです。 シャンボンはフランス語で...

神戸北野ホテルの朝食の最大の魅力は、なんといっても種類の豊富なパンではないでしょうか？ 木箱に入って田舎風のこじゃれた感じのパンたちですが、これでなんと一人分なのです！ クロワッサン、パン・オ・ショコラ、バゲット、シリアルの入ったパン...

これらの色とりどりのジュースは、「飲むサラダ」だそう。 野菜とフルーツを合わせて飲みやすくなっているので、野菜が苦手な人もゴクゴク飲めそう。 左から、 黄色：マンゴーとパプリカ オレンジ：パインと人参 赤：トマトとミックスベリー...

神戸北野ホテルの朝食、やっと食べることができました。 知る人ぞ知る、「世界一の朝食」です。 スモール・ラグジュアリー・ホテルの協会より「世界一」と賞賛された、フランス料理界の重鎮、 ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。とホームページには...