さくら子の神戸暮らし日記

神戸三宮REI ホテルの オニオンフルコース、続きです。 なんとフルコースに オニオンリングが登場！ オニオンリングといえば、 ついついバーガーキングの庶民的なのを イメージしてしまいますが、 ...

神戸三宮東急REI ホテルのオニオンフルコース、 次は淡路の玉ねぎの冷製スープです。 クリームの泡みたいなふわっとした 口あたりのひんやりとしたスープです。 食べたのが夏場の暑い時だったので、 一日の...

神戸三宮東急REI ホテル オニオンフルコースの前菜です。 玉ねぎは生で食する時には 水にさらさない方がいいらしいです。 それは、玉ねぎを水にさらすと ビタミンB1が流出してしまうから。 玉ねぎの辛味...

関西に住んでいると、 関西人は、冬になると、解禁になったカニ目当てに 日本海を目指します。 さくら子も、毎年冬にはカニ食べ旅行を するのが、ルーティーンになってます。 ...

三宮の駅前にあるダイエーの１階にある、 ディッパーダン。 クレープ屋さんです。 でも昭和世代の人は知っている。 ディッパーダンは、アイスクリーム屋さんだったことを。 ...

「奄美大島、徳之島、沖縄島北部および西表島」が、 世界自然遺産に登録されるみたいですね。 あまり明るいニュースがない中で、 うれしいニュースですね。 本当はもう少し前に話が進...

昨日はフレディー・マーキュリーの命日でした。 合掌。 ボヘミアン・ラプソディーを見たその余韻からまだ冷めやらないまま、 クイーンの曲ばっかり聞いています。 NHKのSONGSでもQueen特集やっていましたねえ。 東郷かおる子...

人間ドックの結果で貧血気味という結果だったので、ちょとショック。 昔、ためしてガッテンで鉄欠乏になると元気が出なくなるといってました。 そして鉄補給のために鉄玉子というものがあるということを知りました。 それは、こんなものです。 ...

右側のデザートは、季節のフルーツ。 日替わりでコンポートにもなるそうです。 ビタミンや食物繊維がたっぷりのものを選んで入れてくれているそうなので、健康にも良さそう。 とにかく健康的なメニューが多いので、女性には受けがいいとは思い...